「そばスイーツ＆ガレット Peony」は、特産『ぼたんそば』から名付けられた、現役の浦臼町地域おこし協力隊員が営むキッチンカーのお店。和三蜜糖を使用するなど素材にこだわり、外はカリッと中はもっちり焼き上げた「ぼたんそば粉100％」の出来立てガレットを、定番から季節限定まで提供中。そば粉100％シフォンケーキやワッフルといったスイーツは、不定期でキッチンカーや道の駅つるぬまでも販売。浦臼の美味しさをぜひ！
「そばスイーツ＆ガレット Peony」は、特産『ぼたんそば』から名付けられた、現役の浦臼町地域おこし協力隊員が営むキッチンカーのお店。和三蜜糖を使用するなど素材にこだわり、外はカリッと中はもっちり焼き上げた「ぼたんそば粉100％」の出来立てガレットを、定番から季節限定まで提供中。そば粉100％シフォンケーキやワッフルといったスイーツは、不定期でキッチンカーや道の駅つるぬまでも販売。浦臼の美味しさをぜひ！
