Brasserie Knot

ビールと、つなぐ。
ビールで、つなぐ。
北海道の東。豊かな自然と、長閑な酪農地帯が広がる鶴居村に私達の醸造所はあります。
廃校となった小学校をリノベーションした珍しい醸造所で、名前はBrasserie Knotです。
Knotは「結び目」を意味する言葉で、私達のビールがアウトドア、釣り、音楽、ハンティング、地域
様々なカルチャーとの結び目になって欲しいという思いが込められています。
Brasserie Knotはビールと共にある、豊かなライフスタイルを提案しています。